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让百姓吃得放心 打造餐饮质量提升的“沈阳模式”

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摘要 近日,2018年中国民营企业500强峰会、中国肿瘤学大会相继在辽宁沈阳召开。沈阳市食药监局采用事前评估审查和活动期间全程监督的方式,实现了重大活动食品安全保障“零事故”的工作目标。同时,沈阳美食也受到参会人员的一致好评。
作者 蒋红瑜
出处 《食品安全导刊》 2018年第26期10-13,共4页 China Food Safety Magazine
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