“3.0时代”传统商超如何破题新零售 超市餐饮化“咭事已到”

马云在2016年年底提出了新零售概念后，阿里投资做了盒马鲜生这个超市新零售转型的样板。随后，永辉的超级物种、美团的掌鱼生鲜、京东的7fresh、新华都的海物会、世纪华联的鲸选、天虹的SP@CE，这些都成为创新型的跨界超市。新零售在超市界成为了一个现象级的事件，各个商超系统也都开始考虑自己的转型方向和方式。