基于UGC的老字号餐饮企业营销传播策略分析——以“大众点评”网南京老字号餐饮企业获评为例

社会化媒体"多对多"传播方式给传统媒体带来了巨大冲击,企业营销手段也要与时俱进。文章以南京老字号餐饮企业在"大众点评"网上获得的用户评分和用户评论文本为研究对象,结合老字号餐饮企业自身营销优劣势,基于信息搜寻行为、品牌接触点等理论,提出基于用户评价关键词改善第三方点评网站等社会化媒体的在线口碑;划分受众进行精准营销,寻找"意见领袖";进行娱乐营销,重视餐厅差异化和独特性的创新营销传播策略。