百香果小果大营养

百香果又称西番莲,鸡蛋果,原产巴西,生长于热带地区.别看百香果果实个头小,它可是集多种营养于一体.百香果富含人体所需的多种氨基酸及维生素,其种籽的纤维素含量也非常高.另外,百香果含有多种芳香物质及有机酸类物质,芳香可口,很适合加工果汁,有“果汁之王”的美称.此外,百香果还含有多种类胡萝卜素.在欧洲及南美洲国家,百香果常被当作民间药,用于治疗焦虑、咳喘和失眠等。