玉竹：滋阴驻颜、祛病延年

玉竹是百合科多年生植物玉竹的根茎，原产于中国西南地区，现在野生分布很广，主产于湖南、河南、江苏、浙江等地，耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，多生于凉爽、湿润、无积水的山野疏林或灌木丛中。《本草图经》云其“茎秆强直，似竹箭杆，有节”，故有玉竹之名。中药玉竹秋季采挖，除去须、根，经反复揉搓、晾晒后，切厚片或段用。古人认为玉竹平补而润，兼有除风热之功，能驻颜润肤、祛病延年。