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润燥生津 荸荠赛洋参

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摘要 荸荠又名马蹄、乌芋等。是一种深受老百姓喜爱的食材,同时也是医家常用的一味良药。它不仅肉质鲜嫩,清甜爽口,营养丰富可与水果相媲美,还对多种疾病具有辅助治疗作用,被誉为蔬果妙药之上品。
作者 苏新民
出处 《医食参考》 2018年第9期51-51,共1页
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