黔东南州斗牛的传统养殖技术

黔东南斗牛是一项独具特色的少数民族活动,举办斗牛活动,保护斗牛文化,不但可以带动当地旅游业的发展,拉动地方经济增长,还可以丰富我国少数民族文化资源。因此,笔者深入黔东南斗牛养殖地区进行调研,结合文献资料,从斗牛挑选、饲养管理、疾病防控和训斗等传统养殖技术进行调研和总结,为斗牛的养殖发展提供参考。