研究发现正常量摄入钠对心脏健康是安全的

一项发表在《柳叶刀》上的研究表明，对大多数人来说正常的钠摄入量不会增加健康风险，除了那些每天摄入超过5克的人。在发达国家，只有不到5％的人超过这个水平。该研究由麦克马斯特大学人日健康研究所（PHRI）和汉密尔顿健康科学研究所的科学家以及来自21个国家的研究人员共同完成。