俏江南川菜贵族正复兴

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摘要俏江南,是大众广为熟知的餐饮品牌,在餐饮行业里是当之无愧的明星.俏江南的菜品以川菜为主,应对商务餐饮需求,店内也有部分粤菜.还记得那是2000年,俏江南在国贸的第一家餐厅正式开业.“观怡人美景、品时尚川菜,享受贵族般的优雅生活”是俏江南推崇的极致用餐感受.在此前,市面上的川菜品牌普遍是中低档,俏江南的出现一举填补了国内高端川菜品牌的空白,赢得了“川菜贵族”的美誉.

作者王元

出处《时尚北京》 2018年第10期254-255,共2页 Fashion Beijing

关键词川菜江南餐饮行业品牌中低档菜品粤菜时尚

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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时尚北京

2018年第10期

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