秋季治咳食疗谱

杏仁饼干用杏仁20克。白糖150克。面粉500克，泡打粉5克。将杏仁去皮、尖，淘净，文火焙干，研成细末，混入面粉内。再将杏仁末、面粉、白糖、泡打粉一同倒入盆内，加水适量，反复搅拌，成形后放入烤箱内，加温烤熟，用于早餐或加餐食用。其功效是止咳化痰，适应于各种类型之咳嗽。