摘要
去年秋种期间由于受连阴雨影响，小麦播期总体推迟10～15天，播种基础整体较差，加上4月初倒春寒导致部分小麦不抽穗或穗部冻害，穗数和穗粒数下降，使得今年部分主产区夏收小麦单产较上年有所降低。5月小麦成熟至收获期间，湖北、安徽、河南南部等地遭遇连续降水，造成小麦质量普遍受损，雨前和雨后麦品质相差悬殊。据调研了解，安徽省小麦品质、籽粒饱满度、容重总体均比去年下降，三等以上小麦约占小麦总产量的60％～70％，较上年减20％左右。山东等北方主产区小麦质量整体好于南方，但受春季低温冻害影响，质量也较去年有所下降。
