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中小型面粉企业升级工艺的必要性 被引量:1

The Necessity of Small and Medium-sized Flour Enterprises Upgrade Process
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摘要 面粉行业竞争愈演愈烈,是一个不争的事实,中小型面粉企业与很多大型企业相比没有竞争优势。目前中小型面粉企业面粉生产线,硬件条件基本处于落后状况。我们需要通过管理、技术的革新,使现有的经营状况有一个根本提升。
作者 周蔚
出处 《现代面粉工业》 2018年第5期32-34,共3页 Modern Flour Milling Industry
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