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复原乳不是营养的差等生

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摘要 复原乳是奶粉加水冲兑还原得到的.因为,奶粉干燥前要经过一次高温灭菌,冲兑后还要再经过一次高温,所以加热的程度是最大的.因此,人们对复原乳最大的担心就是“高温破坏了营养”.
出处 《江苏卫生保健(今日保健)》 2018年第9期52-52,共1页 Jiangsu Health Care
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