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中国奶业振兴之路

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摘要 一、中国奶业的现状 中国奶业从90年代奶牛下乡牛奶进城开启了脱离原来城郊国营农场奶业发展之路.伴随改革开放乳品包装新技术的引进.从鲜奶家庭蒸煮走上常温奶进入超市零售渠道变革.伊利、蒙牛跨入世界奶业二十强.标志着中国乳制品加工工业实现了国际一流现代化水平。
作者 史枢卿
出处 《今日畜牧兽医(奶牛)》 2018年第10期30-33,共4页

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