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宫保鸡丁
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摘要
宫保鸡丁是最受百姓喜爱的菜肴之一。它酸甜中带着微辣味，鸡丁的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，是最下饭的美味更是各大餐厅的必备家常菜。
作者
王祯
吕军(菜品制作)
李俊(摄影)
出处
《中外食品工业（贝太厨房）》
2018年第10期72-73,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
宫保鸡丁
家常菜
菜肴
辣味
美味
分类号
TS972.125 [轻工技术与工程]
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中外食品工业（贝太厨房）
2018年 第10期
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