变废为宝，蔬果皮别再扔了

西瓜皮、萝卜皮、花生皮……这些“厨房废物”可别扔、应好好利用起来：四瓜皮比西瓜瓤还解暑；萝卜皮太辣，实在吃不下去，其实做法对了，口感很好，而且营养价值一点不输萝卜肉质部分；花生皮有补血作用；火龙果皮的抗氧化能力强。