儿童保健食品机制研究和产业开发创新团队简介

重庆第二师范学院儿童保健食品机制研究和产业开发创新团队由重庆市教育委员会批准建立，现有高级职称研究人员22人，其中韩国籍院士5人，重庆市青年骨干教师1人。该创新团队以儿童保健食品作用机制研究、药食同源儿童保健食品研究以及新食品原料儿童保健食品开发为创新目标，以培养青年教师、科研人才为工作重点，除引进博士外，还以博士后工作站、国内外高校硕博士联合培养基地为基础培养博士后、博士及硕士。