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厦门市质监局牵头推进厦门特色美食标准制定工作

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摘要近日,厦门市质监局下达沙茶面、海蛎煎、同安封肉、姜母鸭、土笋冻、炸五香卷等六项特色美食标准制定计划项目.市质监局、市商务局、市标研院、市餐饮协会以新《标准化法》颁布实施为契机,共同推进厦门特色美食系列标准的研制工作.

出处《福建质量技术监督》 2018年第9期62-62,共1页 Fujian Quality and Technology Supervision

关键词标准制定工作厦门市质监局美食《标准化法》计划项目研制工作土笋冻

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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2018年第9期

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