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以食品雕刻实训课为例浅谈运用信息化教学手段提高实训课堂教学质量的应用研究

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摘要 手机等移动终端的出现改变了人们的生活方式,也使得现代教学手段变得愈加丰富和多样化,以各类教学APP为代表的信息化教学手段极大地弥补了传统实训课堂在趣味性、差异性和多样性方面的不足,在实践中取得了很好效果。透过该文的研究希翼对信息化教学手段在实训课堂中的如何应用有所裨益。
作者 孟令涵 吴强
机构地区 大连商业学校
出处 《中国食品》 2018年第19期111-112,共2页 China Food
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