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互联网+背景下《食品酶学》课程教学改革的探索

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摘要为充分激发学生的学习热情和主动性,提高学生的综合素质和竞争力,以适应互联网＋背景下创新型人才的培养理念,本课题组从《食品酶学》课程教学改革出发,结合互联网＋技术,从多角度完善教学方法,充实教学内容,改革考核方式,优化师生关系,以期培养学生成才的同时促进专业教师素质的提高。

作者邓杰杨晓君武运夏俊芳艾乃吐拉·马合木提武运古丽娜孜·托合塔日巴依

机构地区新疆农业大学食品科学与药学学院

出处《中国食品》 2018年第19期152-153,共2页 China Food

基金新疆农业大学教研教改(课程建设)项目(食品酶学),项目编号:2018JXJC13

关键词食品酶学互联网+ 任务驱动教学法考核方式

分类号 TP393 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]

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中国食品

2018年第19期

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