妊娠期糖尿病孕妇的膳食结构调查

[目的]调查妊娠期糖尿病(GDM)孕妇的膳食结构,为妊娠期妇女预防GDM的发生提供针对性的膳食指导。[方法]采用24h膳食调查法对89例GDM孕妇的膳食结构及三大营养素摄入情况进行调查。[结果]GDM孕妇24h摄取的食物包括五大类,食物种类12种以上占82%,其中粗杂粮食用率最低占23.6%,蔬菜类、奶及奶制品摄入量不足,水果类、油脂类摄入超量,三大营养素中脂肪的比例超量。[结论]GDM孕妇膳食做到了食物种类多样,但存在品种不齐全、比例不恰当的现象。因此,为孕期妇女强化平衡膳食的健康教育显得尤为重要。