摘要
中国的爱茶、思茶、饮茶的主流.大概总对“老外”的饮茶方式有些意见。好端端的红茶,偏要切碎来泡,加奶添糖,感觉总与咖啡没什么区别。从实际而言,不同的茶树种类、发酵方式、文化习惯造就了不同的饮茶办法,西方主流的南亚红茶无法在中国传统的饮茶方法中展露颜色,中国无数历史悠久的红茶也受不住西式的处理办法。但有一种年轻的“国际范儿”红茶,在东西方的红茶文化中找到了平衡.并架设起桥梁.不仅向西方的红茶爱好者传递了浓郁的东方神韵,又在发源地固守了正统美名——祁门红茶。源自闽南,扎根黟地,人们爱它风雅周正的醇美茶味,更爱那一缕百年时光洗不去的祁门茗香。
出处
《财富生活》
2018年第10期76-82,共7页
Fortune Life