茶树菇感染杂菌的原因和控制方法被引量：1

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摘要一、茶树菇感染杂菌的原因在茶树菇生产过程中,导致杂菌污染的因素主要有以下7个方面.1.菌种不纯.母种原种老化,接种前菌种又没做预处理,这样的菌种抗逆力弱,萌发率低,容易被杂菌侵染;有的菌种本身带有杂菌.2.基质酸败.棉籽壳、麦麸等原料含水量过高;拌料、装袋时间拖长,结团、霉烂变质,滋生杂菌,引起基质发酵酸败.

作者杨德峰林玉红

出处《农村新技术》 2018年第10期18-18,共1页

关键词杂菌污染茶树菇原因感染控制原料含水量生产过程杂菌侵染

分类号 S436.461 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]

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