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好酒、劣酒的直观感受
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摘要
近些年,中国白酒界有学者提出了"饮用舒适度""醉酒度"等概念,从饮用者身体的直观感受上阐明好酒劣酒的差别,我觉得这些标准非常实用,适用于一切消费者亲身验证。所谓饮用舒适度包括饮用过程中的嗅觉、味觉感觉以及身体感受,还包括饮用后直到酒醒后的身体感受。
作者
李寻
出处
《休闲读品》
2018年第3期105-106,共2页
关键词
酒度
感受
中国白酒
舒适度
饮用
身体
消费者
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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