记住饮食的文化精要

按照耗散结构理论，每个动物个体都是一个耗散结构，需要不断地摄入负熵来保持生命结构的相对稳定。对动物而言，负熵就是食物、空气、水等等。人类源起于动物，同样需要这些负熵。空气可以自然地呼吸，食物和水就需要主动地摄入，这就是大家常说的饮食。