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信息化技术在烹饪教学中的运用
被引量:
3
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摘要
"互联网+"时代的全面到来,信息化已经成为各行各业发展的主要方向,教学领域自然也不例外。对烹饪教学来说,信息化技术的引入能够全面打破传统教学模式的局限性,通过多层次、多方面的信息传输,进一步提升烹饪教学的效率与质量。鉴于此,本研究主要探讨了烹饪教学引入信息化技术的优势,在此基础上提出几点信息技术应用于烹饪教学的途径与建议,仅供参考与借鉴。
作者
杨宁
机构地区
上海市第二轻工学校
出处
《科学大众(智慧教育)》
2018年第10期94-95,共2页
Popular Science
关键词
信息化技术
烹饪教学
措施
分类号
G434 [文化科学—教育技术学]
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科学大众(智慧教育)
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