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信息化技术在烹饪教学中的运用被引量：3

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摘要 "互联网+"时代的全面到来,信息化已经成为各行各业发展的主要方向,教学领域自然也不例外。对烹饪教学来说,信息化技术的引入能够全面打破传统教学模式的局限性,通过多层次、多方面的信息传输,进一步提升烹饪教学的效率与质量。鉴于此,本研究主要探讨了烹饪教学引入信息化技术的优势,在此基础上提出几点信息技术应用于烹饪教学的途径与建议,仅供参考与借鉴。

作者杨宁

机构地区上海市第二轻工学校

出处《科学大众（智慧教育）》 2018年第10期94-95,共2页 Popular Science

关键词信息化技术烹饪教学措施

分类号 G434 [文化科学—教育技术学]

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科学大众（智慧教育）

2018年第10期

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