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三元、伊利蛋白质含量远超国标

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摘要 常温酸奶突破了冷链运输的瓶颈,凭借风味佳、营养高等迅速成为乳品界的新宠。如今,消费者不仅注重常温酸奶的口感,也越来越关心其营养性及功能性。《消费者报道》还向第三方检测机构送检了14款常温酸奶,测试其蛋白质、脂肪、钙离子、糠氨酸等营养指标。
作者 廖玉婷
出处 《消费者报道》 2018年第5期16-18,共3页 China Consumer Reports
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