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鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋……营养有什么区别?

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摘要 话说现在大家生活水平越来越高,人人都吃得起鸡蛋了,连土鸡蛋、柴鸡蛋也不稀奇了。还有什么鸵鸟蛋、鸽子蛋、甲鱼蛋……市面上各种奇奇怪怪的蛋都有,而且说起神秘功效一个比一个厉害。可从营养学的角度来看,这些蛋真有那么大的区别吗.
作者 阮光锋
出处 《饮食科学》 2018年第10期11-11,共1页 Diet Science
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