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冷冻蔬菜的方法
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摘要
在北方,秋菜上市,大多数蔬菜都能很好地冷冻保存几个月。如果可以的话,应该挑选最新鲜和最柔软的用来冷冻保存。下面就请专业人士为大家介绍了一些相关方法。
出处
《饮食科学》
2018年第10期52-52,共1页
Diet Science
关键词
冷冻蔬菜
冷冻保存
专业人士
相关方
柔软
新鲜
分类号
TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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饮食科学
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