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豆腐
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摘要
从一块普通的豆腐到不可思议的豆腐,好豆公司的豆腐大变身。美国加利福尼亚州奥克兰一条工业风格的街道上,好豆公司(Hodo Inc.)的豆腐工厂就藏在灰色的墙壁和金属窗框后面,工厂运作显得有条不紊。成桶浸泡好的大豆沿着滑槽倾泻而下。
作者
KATE KRADER
孟洁冰(译)
出处
《商业周刊(中文版)》
2018年第19期90-91,共2页
Bloomberg Businessweek
关键词
豆腐
加利福尼亚州
奥克兰
公司
工厂
工业
分类号
F471.266 [经济管理—产业经济]
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