特色水产养殖品种——石蛙

石蛙又名石鸡、石蛤等，是我国特有的大型野生蛙品种，主要分布在我国南方丘陵山区。石蛙肉质细嫩洁白、味道甘美、营养丰富，有“山珍”之称，发展潜力很大。