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有节制的碳水化合物摄入有益身体健康
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摘要
“柳叶刀”公共卫生杂志上发表的一项新研究表明,有节制的摄入碳水化合物似乎是健康和长寿的最佳选择。此前的随机试验也已经证明,低碳水化合物饮食有利于短期体重减轻并降低心血管疾病患病风险。
作者
侯威
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第9期326-326,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
碳水化合物
身体健康
摄入
节制
心血管疾病
公共卫生
随机试验
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品学报
2018年 第9期
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