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北京食品科学研究院
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摘要
北京食品科学研究院于2010年由中国肉类食品综合研究中心,北京市食品研究所、北京市食品酿造研究所等八家科研机构共同组建而成。它是国内首家集科研开发,食品检验、期刊出版,环境评价、技术培训、专业展会为一体的综合性食品科研机构。
出处
《肉类研究》
北大核心
2018年第7期I0004-I0004,共1页
Meat Research
关键词
中国肉类食品综合研究中心
科学研究院
北京市
科研机构
食品酿造
科研开发
食品检验
期刊出版
分类号
TS2-24 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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肉类研究
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