体育院校运动营养学课程内容优化与重构被引量：2

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摘要日本很早就开始进行营养教育,由于长年战争消耗了大量财力,人们身体健康状况普遍较差,因此日本开展营养教育的首要目的是为了提高自己国民营养思想的改善,以提高国民的综合营养水平,改善国民健康及体质.目前国际上发达国家和地区运动营养学已向课程研究层面发展.我国的运动营养学教育起步较晚,因为师资、设施配套、教育体制等原因开展起来更加困难重重.

作者刘旺喜陈静文慧

机构地区南昌师范学院生物系北京师范大学珠海分校运动休闲学院江西现代职业技术学院设计分院

出处《青少年体育》 2018年第10期100-100,68,共2页 Youth Sport

关键词运动营养学课程研究内容优化体育院校身体健康状况重构营养教育战争消耗

分类号 G807 [文化科学—体育训练]

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