尿素包合法富集山核桃油中的α-亚麻酸

下载PDF

导出

摘要在威胁人类生命健康的心脑血管病、癌症、糖尿病和痴呆症多发的情况下,有着植物黄金之称的α-亚麻酸对防治上述疾病和人类健康有显著作用,被誉为21“世纪绿色营养保健食品”.山核桃油中含有较丰富的亚麻酸,本文用尿素包合法富集山核桃油中的α-亚麻酸.

作者柏薇薇

机构地区齐齐哈尔工程学院

出处《食品界》 2018年第10期82-82,共1页 Food Industry

关键词 Α-亚麻酸尿素包合法核桃油富集人类健康营养保健食品心脑血管病痴呆症

1蔡来长,戴宜发.优质出口肉鸭饲养技术[J].中国农村科技,2003(11):35-36.
2郭星,刘洋.未来十年有望找到痴呆症治疗方法[J].老年健康,2018,0(10):4-4.
3辽宁省实现生态原产地产品保护示范区零突破[J].辽宁经济,2018,0(1):8-8.
4张金丽,李靖,王锦,马长乐.美国山核桃不同引种品种出油率及抗氧化性比较研究[J].粮食与油脂,2018,31(9):51-53. 被引量：8
5黄春颖,黄有军,吴建峰,黄仁,栾雨濛,张深梅,王正加,张启香,黄坚钦.SAD和FAD家族基因调控山核桃不饱和脂肪酸组分配比[J].园艺学报,2018,45(2):250-260. 被引量：6
6研究显示部分抗抑郁药或关联痴呆[J].医药前沿,2018,8(27):2-2.
7宋昕.WHO公布全球十大死亡原因[J].中华灾害救援医学,2018,6(11):661-661. 被引量：15
8张烨(译).痴呆老人为自己打保卫战[J].环球人物,2018,0(20):9-9.
9陈文雪,王博,齐胜利,朱晓艳,史莹华,王成章.苜蓿草粉替代花生秧对波尔山羊屠宰性能及肉品质的影响[J].草地学报,2018,26(5):1241-1247. 被引量：18
10朱耘.揭秘辉瑞制药的“创新处方”[J].商学院,2018,0(10):62-62. 被引量：1

食品界

2018年第10期

浏览历史

内容加载中请稍等...