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高职食品加工专业实践教学改革与创新的思考

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摘要 随着我国社会主义市场经济的发展,社会分工越来越细化,导致现代社会对技能型和应用型的需求量不断增加.在今天这个互联网时代,很多传统企业面临转型升级,相应的会影响到高职人才培养方式和教学改革和创新,因为教育的发展必须与时俱进,只有以市场需求为导向,不断创新教学方式,把企业和学校紧密联系起来,才能为企业输送高素质的专业性人才.
作者 龙俊敏
出处 《食品界》 2018年第10期136-136,共1页 Food Industry
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