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如何在食品生物工艺课程中推进教学改革
被引量:
1
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摘要
现如今中职教育越来越受到人们的关注,提高中职教育的教学质量培养高素质人才成为当前的首要任务,而课堂教学成为中职教育培养人才的重要途径.但是,目前中职教学存在严重的问题,所以中职教育的教学改革成为当下的紧迫任务,但食品生物工艺专业同样存在一些问题与不足,提升食品生物工艺专业的教学质量成为当前的首要任务.
作者
袁永娴
机构地区
新疆工业经济学校
出处
《食品界》
2018年第10期153-153,共1页
Food Industry
关键词
教学改革
生物工艺
食品
中职教育
高素质人才
课程
教学质量
教育培养
分类号
TS136.811 [轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]
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食品界
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