摘要
我国是大豆原产地,种植和消费历史悠久。前些年,受比较效益下降、进口冲击等影响,农民种植大豆的积极性下降,产需缺口逐年扩大。随着深入推进农业供给侧结构性改革,我国大豆种植面积有所反弹。如今我国大豆种业现状如何?产业化过程中有哪些阻力,突破口在哪里?为此,记者采访了国家大豆产业技术体系首席科学家、中国农业科学院作物科学研究所研究员、农业农村部北京大豆生物学重点实验室主任韩天富。记者:目前,我国大豆产业现状究竟如何?
出处
《中国食品》
2018年第20期22-23,共2页
China Food