期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

果蔬保鲜窍门多

下载PDF

导出

摘要有些果蔬,就算存放在冰箱里,新鲜程度也会迅速打折.本文总结了一些小窍门,帮助延长果蔬的保存时间.浆果用醋冲洗.把草莓、蓝莓、覆盆子等浆果放入冰箱前,先用白醋和水的混合液（比例为1∶3）冲洗一下,然后晾干.这种方法能防霉菌,让保鲜期延长数周.

作者吴琼

出处《农家致富》 2018年第20期59-59,共1页

关键词果蔬保鲜新鲜程度保存时间覆盆子混合液防霉菌保鲜期冰箱

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
相关文献

1相玉秀,臧洪鑫,郭玲玲,相玉琳,殷立军.覆盆子罐头加工工艺[J].北华大学学报（自然科学版）,2018,19(6):805-809. 被引量：4
2黄娟.儿时的风景[J].新教育（海南）,2018,0(20):95-95.
3葛庆联,唐修君,樊艳凤,贾晓旭,王珏,顾荣,韦金荣,高玉时.冰温贮藏对冷鲜鸡品质的影响[J].中国家禽,2018,40(19):41-44. 被引量：12
4未来五到十年净菜行业发展势头迅猛[J].农家参谋,2018,0(10):58-59.
5张赟彬,毛彦佳,杨振,许静,万文娟.砂藏环境对竹笋贮藏品质的影响[J].食品工业,2018,39(10):141-145. 被引量：1
6韩龙.啤酒多酚的作用分析与控制[J].中外酒业,2018,0(17):52-54. 被引量：4
7何念武,杨超.杜仲叶绿原酸对果蔬保鲜作用的试验研究[J].江西农业学报,2018,30(11):71-75. 被引量：11
8婉姈.水晶羊肉冻[J].老同志之友（上半月）,2018,0(11):62-63.
9张顺.“细胞大小与物质运输的关系”实验的改进[J].中学教学参考,2018,0(29):95-96.
10几种过期食品变废为宝[J].江苏卫生保健（今日保健）,2018(10):52-52.

农家致富

2018年第20期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部