工学结合模式下酒店类学生顶岗实习经验浅析——以重庆旅游职业学院酒店管理系为例

酒店顶岗实习是学生将所学理论知识与实际应用相结合,适应酒店岗位以及实现从学校到社会角色转变的必经之路,是校企合作的重要部分,很大程度上代表着高职院校的人才培养成果。本文以重庆旅游职业学院酒店管理系学生实习为例,剖析学院在顶岗实习管理过程中的措施办法,总结实习工作成绩,以从中获得启示,取得更好的人才培养成果。