论食品安全的法律规制

近年来,我国食品安全案件频发,给社会造成不良后果,严峻的食品安全形势在挑拨公众神经的同时,引起了立法者的关注,我国刑法与食品安全法的规定不衔接,法律制度操作性不强。本文立足于我国食品安全的现状,评析我国规制食品安全的相关立法,指出其存在的主要缺陷,提出具体建议。