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餐厅服务人员技能培训方法及管理研究
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摘要
文章主要从三个角度对餐厅服务人员技能培训方法以及管理问题进行了研究与阐述。首先,文章分析了餐厅服务人员技能培训的重要性;继而在此基础上,具体、详细地分析了技能培训的方法及具体的培训过程;最后,文章又从多个角度对餐厅服务人员的管理措施进行了阐述。希望通过文章的论述,能够使餐厅服务人员的技能培训上升到一个新的标准,提高餐厅服务人员的服务水平,满足顾客的要求。
作者
杨杰妍
机构地区
淮海技师学院
出处
《才智》
2016年第22期242-242,共1页
Ability and Wisdom
关键词
餐厅
服务人员
技能培训
方法
管理
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
F272.92 [经济管理—企业管理]
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