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江苏苏北地区城乡小学生午餐营养及相关情况调查研究
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摘要
了解江苏苏北城乡小学生午餐就餐情况,为开展学生营养改善与干预行动提供依据。使用自填问卷调查苏北城乡地区午餐就餐地点、质量、营养素是否全面等情况。苏北地区城乡小学生现阶段的午餐营养状况不容乐观。保障小学生午餐营养,促进苏北城乡小学生健康发展。
作者
尹乐
王星博
曹祥茹
贾润红
机构地区
连云港师范高等专科学校
出处
《才智》
2017年第14期100-100,共1页
Ability and Wisdom
关键词
小学生午餐
营养状况
食品安全
分类号
G627.8 [文化科学—教育学]
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