酒店管理专业师资队伍建设研究

酒店管理专业师资队伍的建设是酒店管理专业可持续发展和旅游业可持续发展的重要而关键的因素。本文以旅游本科院校的酒店管理专业师资队伍作为研究对象,以调查问卷的方式对酒店管理专业的教师进行问卷调查,运用SPSS统计软件进行数据统计,采用单因素方差分析、均值统计,分析酒店管理专业教师知识、能力与素质的水平现状及其影响因素。在此基础上提出注重酒店管理专业教师的职前培养、入职培养和在职培养等对策建议,对促进旅游教育的健康发展和旅游业的可持续发展具有一定的现实指导意义。