民族高校大学生饮食营养与健康状况的调查分析——以北方民族大学为例

为了全面了解民族高校大学生的饮食营养与健康状况,以及为学校的管理与食堂的改善提供参考依据。采用随机抽样调查法对北方民族大学56个民族的1.8万余名大学生进行随机调查(合格的样本总量为483)。民族高校大学生的饮食健康意识较为良好,但他们的饮食行为具有自发性,缺乏科学指导。建议校方对此问题重视起来,加强对学生健康饮食营养的教育,并对学校食堂进行改善,多方协作共同努力帮助学生养成良好的饮食习惯。