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论中西文化的差异对中西餐饮业的影响
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摘要
我国拥有着几千年的发展历史,在这样的社会发展过程中,我国居民自然也形成了各式各样的饮食特色。饮食在我国此同时,西方国家也不甘落后,在饮食发展过程中,逐渐完善自己,形成了属于自己的一系列饮食规章制度。本文针对中西方饮食文化所存在的差异进行比较和研究,以期能够促进两个国家文化和饮食方式的融合。
作者
刘安琪
机构地区
辽宁师范大学海华学院
出处
《才智》
2018年第1期204-205,共2页
Ability and Wisdom
关键词
中西文化
差异
中西餐饮业
影响
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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