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浅析中式菜名英文翻译 被引量:1

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摘要 近年来,中国菜在世界范围内受到越来越多人的喜爱,中国菜逐渐走上了西方人的餐桌。精准而地道的中式菜名英文翻译会提高大多数国外食客的品尝体验,同时也会促进中华美食文化的传播。本文将分析中式菜名英译的发展现状,并结合中式菜名英译的经典成功案例对中式菜名英译的不同方法进行探究。
作者 郑春婷
机构地区 哈尔滨师范大学
出处 《才智》 2018年第16期201-201,共1页 Ability and Wisdom
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