双语教学模式在酒店管理专业教学中的实际运用研究——以《餐饮服务与管理》课程为例

双语教学模式在酒店管理专业教学中起着有着重要作用。双语教学的概念虽然较早就已经提出,可在教学实践中却困难较多,效果甚小。本文以《餐饮服务与管理》课程为例,浅析双语教学的实际运用研究,务实双语教学行为。望能够给予需要的人一些参考和帮助,为现代酒店业输送更多的高质量人才。