没营养的菜，再好吃都是“耍流氓”

俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。饮食是我们生活中重要的一部分，它有很多小窍门。食物真正的营养价值，不但取决于食物原料本身的营养成分，更取决于食物加工过程中营养成分的保存率。在制作的过程中有很多方法能保持食物的营养，也有一些错误的方法会破坏食物的营养。本期就让我们一起走进五味厨房，看看有哪些烹饪中的小窍门可以给我们带来更健康的饮食生活。