浅谈畜产品质量安全的控制方法

目前，畜牧业的发展逐步向规模化、标准化、产业化的方向发展，以养殖小区为代表的规模养殖向市场提供着绝大部分的畜产品，但在规模养殖的发展中也存在管理跟不上、重养轻防、病死畜不按规定处理、动物疫病发病种类增多等许多问题。